Keurmerk Voedselveiligheid behaald
Met trots kunnen wij u melden dat wij het Gouden Keurmerk voor de voedselveiligheid behaald hebben voor het restaurant en de keuken. Tijdens een aantal opeenvolgende onaangekondigde bezoeken nemen ze diverse monsters van werkoppervlaktes en van bereide producten, die zij analyseren in een laboratorium op schadelijke bacteriën.
Zij hebben geconstateerd dat wij onze hygiëne ruimschoots op orde hebben in het restaurant en de keuken. Daarom verdienen alle collega’s die zich hiervoor hebben ingezet een dikke pluim. Het geeft bovenal een veilig gevoel dat de wettelijke normen royaal worden gehaald. Bureau de Wit verzorgde de audits.
Naast heerlijke, gezonde maaltijden, ook veilig werken bij de bereiding ervan.
